豆は肉に代わる蛋白源です。
ミックス豆カレー、ダールマカニなどのインド料理だけでなく　チリパウダーを使って南米料理や、エスニック料理、イタリアン・和食・中華
ミネストローネやみそ汁などのスープにカレーにサラダに、いろいろ使えます。

皮付きは4時間以上水につけて　やわらかくなってから調理、茹でて冷凍しておけば　いろんな料理にさっと使うことができます。

多くのインド料理店へ卸されている　信頼のできる会社”Vishwas”の豆です。
畑・土から厳選し　農家が誠実であること　日本に認められない農薬を絶対使わないことなど　厳しいチェックをしています。

高温多湿を避けて保存し、開封後は密封容器に入れて保存してください

nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。
他のモールでも販売しておりますため　入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。
大変申し訳ございませんが　輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。

作り方説明いろいろ　
レンズ豆カレー作り方【https://youtu.be/j4sL0M9-qME】
チョーレカレー作り方【https://youtu.be/NCvNbinHDfI】
ラジマカレー作り方【https://youtu.be/3MT4SOR2Tf8】

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