Хоккей, который широко употребляется как популярная рыба в Хоккайдо. Из -за быстроты свежести распределение как свежую рыбу ограничено, и его считали рыбой, которую нельзя съесть с сашими, но Ассоциация кооперативной ассоциации ESAN Hokuchi Sashimi Subcommimit Собственный метод обработки.
В том же жгуче он слушал мнения от чиновников и брокеров рынка, а также сосредоточился на потребностях потребителей, стремящихся к большему количеству свежести. С 2000 года время до сети было значительно сокращено с 13 часов до 2 часов. Это уменьшило улов, но теперь может посадить живой хоккей, который только что был применен в сети. Погрузив его в водный лед на лодку или в порт, свежее состояние сохраняется в течение длительного времени. Название «Бакибаки» было названо, потому что хоккей, затянутый водяным льдом, был твердый. Из -за низкой свежести Канто и Кансай, которые продаются на следующий день после улова, предлагаются в прошлом, такие как сашими и суши.
■ Содержание: корни бакибаки от 40 см до 50 см 1 хвост
■ Происхождение: Хоккайдо Кейяма
■ Срок годности: 1 день для охлаждения после прибытия продукта, замороженные 10 дней.
■ Мы отправимся на прохладную услугу Yamato Transport (Freezing).

Время	Участник	Цена
Нет ставок